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一、水蛭的药用功能
水蛭是特种药用水产动物,在医学上具有多种药用功能,入药可治疗多种疾病。如水蛭唾液中有一种水蛭素,能抑制血酶的活性,据有关资料记载,水蛭素抑制凝血酶,即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白,从而抑制了血栓的形成。水蛭体内所含分有助于断肢再植的血循环,可提高手术成功率,消除后遗症。古医学利用水蛭的这一特性,用它来吮吸外伤病人的脓血,达到清理瘀血的目的;中医内科将干燥后的虫体泡制成药,治疗瘀块、血瘀、闭经、跌打损伤等。近代医学进一步研究证明,水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。因此近年来随着水蛭药用范围的不断开发,用水蛭配制生产的特别是防止心脑血管疾病的中成药逐渐增加。如山西、陕西、河北、河南、黑龙江、吉林、广东、香港等地制药厂大量使用水蛭生产的欣复康溶胶囊、速溶治栓汤、韩氏瘫速康、活血通脉胶囊、逐瘀活血胶囊、舒血通注射液等治疗心脑血管类疾病的成药断上市。
二、养殖水蛭市场前景
由于水蛭是一种宝贵的药用资源,在医学上具有多种药用功能,是很有开发价值的动物性中药材。随着人口老龄化的发展,心脑血管病人增多(高血压、心脏病发病率占人群的2-5%),加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加。据98年12月6日《中国畜牧水产消息报》报道,1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上,而实际供货量仅为150吨,尚有100吨缺口。据有关专家统计,到1999年底水蛭短缺量将达30万公斤。由于供需矛盾越来越大,也就引起价格不断上涨,纯清水货之售价已由去年秋天的每公斤80元左右,涨到了目前的每公斤150元左右,其涨幅上升了87.5%,这种情况在短期内不会有所好转。
造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面,一方面是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大;另一方面是欧美消费市场很大,近年来,日本、南朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭,造成国内对水蛭的需求量成倍增长;三是由于近年来大量使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染,导致野生水蛭资源锐减;四是由于人工养殖水蛭在国内刚刚起步,具有规模的水蛭养殖场不多。
我国从1995年开始进行人工饲养水蛭并获得成功,虽然目前发展规模还不大,但效益十分可观,每亩纯利均在2万元以上,是目前养鱼效益的7-10倍。由于人工饲养水蛭市场前景看好和效益可观,一些有识之士已开始组织大规模人工养殖抢占市场。
三、 人工养殖水蛭简单易行
水蛭适应性强,耐饥能力强,具有极强的抗病力,所以人工饲养水蛭不受地区条件的限制,可池养、坑养、缸养、桶养等。饲料以水中浮游生物、小昆虫、田螺、河蚌、动物血块、蚯蚓、泥土上的腐殖等为原料,每周投喂一次即可。一般放养密度为:幼蛭每立方米水面10000条;成蛭每立方米5000条;种蛭每立方米500条左右,坑塘、水沟养殖以每亩水面放养2000条种蛭为宜。家庭式养殖可按坑塘养殖方式,用砖砌成池,池高70-80cm,长200cm,宽120cm,池底铺砖,铺15-20cm泥土,池壁水泥面,池中放些石块、水草、树枝等,并设投料台,投料台应低于水面3-5cm,池底留出排水孔,池中水深30cm左右,池顶部有棚(防雨防晒),每池放养种蛭200条,待幼蛭长至2cm左右可分池养殖。所以人工养殖水蛭具有不占劳力、饲养管理粗放简单,饲料成本低,繁殖率高,无声无味无污染,投资少,见效快等特点。
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